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千层肚批发分享香辣千层肚是怎么做的

2020-09-19 04:57:59

准备用料

千层肚一斤、干辣椒、花椒、火锅底、大蒜、小葱、孜然粉、姜、生抽

千层肚批发厂家

千层肚批发分享香辣千层肚做法

1、把干辣椒,姜,蒜切段,火锅底料切两块儿,花椒我用了青花椒和红花椒,作为重庆人比较嗜辣,所以我又放了根美人椒提辣……

2、千层肚用盐水泡了多冲洗两遍~

3、粉粉类的佐料来张,这些我都放了的,没有可不放哈…影响不大,我是家里随时都有这些佐料的●!

4、油烧热,放姜蒜末炒香…

5、然后放干辣椒,火锅料和花椒炒香…

6、放尖椒段…

7、放千层肚进去翻炒,倒少许生抽,把孜然粉撒一些…翻炒均匀…毛肚类的不能炒太久…太久就老了…

8、撒葱花起锅…开吃●!


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